やわらかちりめん山椒煮
兵庫県瀬戸内地方では、ちりめんじゃこを甘辛く炊く習慣があります。
籠長本店が作る「やわらかちりめん山椒煮」は、ふっくらとした小さい「国産ちりめんじゃこ」と手摘みした香り高くやさしい辛味の「国産朝倉山椒の実」を直火釜でじっくり炊き上げます。
お醤油は、香りの高い「うすくち生醤油」を使用。
食べてはやわらかく、実山椒の香りと醤油の香りがする甘辛さが楽しめます。
おむすびや卵焼きの具に。冷奴やサラダのトッピングに。
チクワやかまぼこの上に少量を乗せ、マヨネーズをかけて簡単おつまみに。
直火釜製法でコトコトと時間を掛け炊き込むので、冷蔵での保管・物流の必要がございません。
佃煮本来の性質である常温(冷暗所)保管で賞味期限も長く、常に食卓の上に置いてお召し上がりいただけます。
添加物不使用
- 原材料 :
- ちりめん(国内産)、砂糖、醤油、本みりん、実山椒(国内産)、寒天、(一部に小麦・大豆を含む)
- 内容量 :
- 2000g
- 賞味期限(開封前):
- 60日
- 保存方法:
- 冷暗所で保存して下さい
- 栄養成分表示:
(100gあたり)
※推定値 -
エネルギー 193kcal
たんぱく質 12.6g
脂質 0.9g
炭水化物 33.1g
食塩相当量 4.5g